El legendario PY Steakhouse, nombrado en honor a la tribu Pascua Yaqui, promete que en cada bocado saborearás el porqué de sus múltiples reconocimientos a nivel nacional en cuanto a calidad de su cocina y correspondiente maridaje.
Durante este mes se lucirán cada miércoles en sus Noches de Prime Rib, que para celebrar la caída de las hojas y los frescos vientos prepararán en rostizado lento con un ‘rub’ de sal y hierbas, ‘jus’ de vinagre de manzana con romero, crema de rábano picante y puré de papas “recargado”.
Y desde la casa de los filetes darás un salto geográfico y culinario al Lejano Oriente con la propuesta de Ume: esta fabulosa fusión de delicias asiáticas que te espera en estos días con un exquisito ‘stir fry’ de pollo con manzana, jengibre, ajo, castañas y una salsa secreta que te va a enamorar.
Streetscape Deli Tucson tiene tus bocadillos favoritos para domar tu hambre al instante: el otoño lo festejan con su pizza del mes que tiene paleta de cerdo ahumada, cebollas, pimientos, champiñones, mozzarella y una salsita BBQ de cidra de manzana que está ‘deli’.
Eleva tu “bellísima” vivencia gastronómica con Bellisimo Ristorante Italiano, que presume con orgullo sus panes y pastas de la casa; siente que las musas te hablan al degustar su tortellini relleno de queso con peras rostizadas, salchicha picante de cerdo y salsa de mantequilla con aceite de oliva.
Para cerrar con broche de oro, no puedes irte del casino sin pasar por SweetScape Desserts para recibir tu dosis de donas, gelatos, repostería y bebidas tan dulces como tu visita; su especial de octubre: un refrescante sorbete de manzana verde.
Más información: Casinodelsol.com
Hasta el 31 de octubre
estará vigente el menú de temporada.